Côté carte

 

Carte & Menu
Venez découvrir notre carte d’hiver

Nos entrées comme la crème Dubarry et sa tartine, le velouté de champignons des bois et son foie gras poêlé ou notre trio de chèvre gratiné et jambon cru sauront ravir vos papilles!
Demandez également notre tartare de saumon à la mangue et fruit de la passion !

Dégustez ensuite notre fameux filet d’agneau en croûte de Parmesan et jus corsé au Marsala, ou notre pavé de boeuf au Pinot Noir et mousseline de betteraves…   Découvrez également notre suprême de pintade doré sur peau à la crème de Meaux !

Côté poisson, nous vous proposons nos filets de perches meunière et notre filet de bar à la citronnelle, émincé de fenouil et pommes caramélisées.

Faites vous plaisir avec notre plateau de fromages ou nos desserts maison comme notre crème brûlée à la vanille Bourbon et pain d’épice,  le parfait glacé à la cannelle et sa compote de pruneaux, le crumble pommes – Calvados ou notre opéra revisité qui termineront votre repas tout en douceur!

Nous vous proposons, en complément du menu du jour,  un menu d’affaire le midi ainsi qu’un menu découverte
à 65.- et 72.- le soir!

N’oubliez pas notre nouvelle sélection de vins du moment!

Dès 8 personnes, c’est avec plaisir que nous vous conseillerons pour un menu pour l’ensemble des convives.


Menu découverte

Velouté de petits pois
Torsade feuilletée

Trilogie de chèvre gratiné et son jambon cru
(tapenade – tomate séchée – oignons et miel)

Suprême de pintade doré sur peau
Crème de morilles
Purée de panais et légumes
Pommes gaufrettes

Fromages affinés

ou

Cheesecake “maison”
A la mûre et Spéculos

65.- sans potage
Servi le soir



Au Café-bistro

Nous vous accueillons avec plaisir dans une ambiance de café de village et d’amitié!
Nos plats de brasserie et nos propositions du moment comme la friture de poisson (19.-), le steak de cheval, beurre maison, frites et légumes (28.-), la tranche de porc mariné garnie (24.-), l’entrecôte de boeuf, beurre à la moutarde de Meaux (35.-) et autre croûte au fromages et salade (18.-) ou la fondue « moitié – moitié » vous tendent les bras (en saison).

La grande carte vous est également proposée au café bien évidemment.


Enfants (jusqu’à 10 ans)

Filets de perche meunière, petit poulet pané “maison” ou mini pavé de boeuf !

Menu comprenant un plat, une boisson 2dl et un petit dessert au choix!

20.-